Se programmer un dîner
- Juste en face, toujours au bord du Canal, le restaurant gastronomique "Le Moulin"
- Sur le port, à 300 mètres par la rive du canal : 4 restaurants et bar à vins.
Ou bien aussi, en toute simplicité, visiter la cité médiévale de Carcassonne, à portée de vélo, le long du canal du midi !